大雪节气最适合的养生食谱大全

在大雪节气里我们应该需要注意哪些细节才能进行有效的养生呢？哪些食物是适合在这个节气里吃的呢？这些食物都有哪些不一样的功效作用呢？让我们一起来看看大雪节气的食谱都有哪些美味吧。

大雪节气食谱：

莱菔子大米粥

材料：

莱菔子15克，大米川1000克，盐2克，葱10克、

制作方法：

1、大米洗净，置于冷水中泡发半小时后捞出沥干水分，备用；莱菔子洗净。

2、锅置火倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。

3、加入莱菔子同煮至浓稠状，撒上葱花，调入盐拌匀即可。

功效：

此粥具有行气健脾、消食除服、降气化痰的作用。

党参枸杞子猪肝粥

材料：

党参20克，枸杞子30克，猪肝50克，粳米60克，盐适量、

制作方法：

1、猪肝洗净切片；粳米洗净；党参洗净切段；枸杞子洗净备用。

2、将猪肝、粳米、党参、枸杞子放入锅中加水，以五火煮制成粥。

3、加适量盐调味即可食用。

功效：

补气健脾、养肝明目。适用于辅助治疗肝脾不和所致的夜盲症。

粉葛银鱼汤

材料：

粉葛500克，银鱼200克，黑枣7颗，盐适量，生姜4片、

制作方法：

1、将粉葛去皮，切大块；黑枣洗净，去核。

2、银鱼洗净，沥水；起油锅，爆香姜，下银煎至表面微黄，取出。

3、把粉葛、银鱼、姜、黑枣一齐放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲2小时，汤成后加盐调味即可。

功效：

清热解肌、去除湿炎、发汗泻火。